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制作:1.把日本豆腐切成6厘米长的块,先在六成热的油锅里炸定型,捞出后,把豆腐逐块挖空,再酿入咸鲜味的肉馅并用韭菜扎紧。等到将其上笼蒸透以后,取出来摆盘边,再浇上鲍鱼汁。2.把龙虾肉切成球状,入盆加葱姜汁、料酒、盐、鸡蛋清、生粉等腌渍入味,再投入五成热的油锅里滑油,捞出来待用。3.另把蒸熟的龙虾头尾在盘边摆好。锅里留油烧热,投入芹菜段和龙虾球,边炒边加盐、味精、白糖等,待勾入少许水淀粉炒匀后,起锅装在盘中间,即成。一掌定乾坤

锦府酥虾

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拍粉的白虾32只(4份)、白糖200克、盐10克、白醋30毫升、熟白芝麻15克、细辣椒面3克、花椒面1克、炸香芋细丝25克、香椿苗4根、色拉油适量

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1.锅入色拉油烧至六成热,下入白虾炸至色泽金黄酥脆且熟时,捞出来沥油。

2.锅留底油10毫升,掺入清水100毫升,放入白糖小火炒至糖液成拔丝状态,调入盐和白醋搅匀,倒入炸好的白虾快速翻动,使糖浆均匀地裹在虾上,并撒入熟白芝麻、细辣椒面和花椒面颠匀,出锅把粘连的虾分开并放在通风处吹2分钟后,摆放入垫有炸香芋丝的盘里,点缀上香椿苗即成。

脆椒煎烹大明虾

明虾12个、黄飞红香脆椒100克、干葱碎20克、洋葱碎10克

调料:

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沙拉油100克、黄油30克、芝士片4片克、盐2克、白糖5克、蒙特利牛排调料3克、浓汤5克、白兰地5克

【腌料】

鱼露6克、广东米酒5克

1黄飞红香脆椒碾成碎颗粒状;大明虾剪去须脚治净后开腹,去沙线,吸干多余水分加鱼露、米酒腌制一刻钟备用;

2平底锅放入色拉油烧至6成热,摆入大明虾,两面煎至壳酥肉熟,倒出备用;

3净锅上火,下黄油融化,投入干葱碎爆香,下蒙特利牛排调料炒香,放入浓汤、芝士片后调味(盐、绵白糖、白兰地),熬煮至酱汁略显浓稠,放入大明虾收汁裹匀起锅摆盘,均匀洒上香脆椒,点缀上嫩芹叶、玫瑰花瓣即可。

富贵龙虾球

净牛掌1300克、青红椒圈200克、西兰花6朵、小香菇30克、红曲米50克、豆瓣5克、泡椒末5克、姜米15克、蒜米15克、青椒段20克、芹菜20克、香菜20克、洋葱20克、啤酒1瓶、盐5克、鸡精6克、味精3克、胡椒粉1克、东古一品鲜3毫升、美极鲜2毫升、老干妈豆豉30克、花椒油3毫升、香油3毫升、豆瓣油50毫升、菜籽油200毫升、白酒、色拉油各适量

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    2022-11-30 00:10:45 

    而在B组中,沙特晋级概率最高,为93.44%,其次是日本,为84.01%,澳大利亚为48.71%。尽管2-0战胜了中国队,但日本队晋级世界杯的几率却从去年11月的90.33%降至84.01%。至于中国队,已经降至0%,没有机会直接获得出线资格,竞争第三名也只存在理论上的希望,其实早在去年11月,中国队的晋级概率就已经被预测为0%了。最后的越南队在7连败后已经被淘汰。(DD)一直在看哦

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